Bei ersten Dates erwarten einen nicht immer angenehme Momente: Da gibt es etwa die peinliche Stille am Restauranttisch. Oder die krampfhafte Suche nach Themen, um das Gespräch während des ersten Spaziergangs am Laufen zu halten. Und ganz zu schweigen, wie man sich beim Billard fühlt, wenn einer all sein Kugeln versenkt und der andere steht da und kommt nicht einmal zum Zuge. Gegen all das kennt der Südtiroler Gourmetkoch und TV-Moderator Roland Trettl ein einfaches Rezept.